شاروله یک نژاد گوسفند اهلی که از فرانسه نشات گرفته است، این نژاد به لطف ترکیبی از توانایی های مادرانه و کیفیت تولید گوشت خوب به مراتب فراتر از منطقه بومی خودش گسترش یافته است.

نژاد شاروله دارای سر و صورتی صورتی رنگ و بدنی شیری رنگ است. در این نژاد اندازه بدن متوسط تا بزرگ، کمر دراز و ران و کپل بسیار ماهیچه ای است. شاروله نژادی بارور، عضلانی، با پاهای کوتاه و فاقد پشم است.

میش‌ها دارای فصل تولید مثلی طولانی هستند. در صد لاشه بره ها در حدود 53-50% می باشد. لاشه بره های تولیدی این نژاد گوشتی لخم و کم چرب دارند. این نژاد در شرایط زمستانی بدلیل مقاومت قادر به زنده ماندن و تولید می باشد.